南充首創(chuàng)科技創(chuàng)藝系列數(shù)控魔芋烘干生產(chǎn)線，由清洗機、切片鋪料機、提升機、烘干室、送風(fēng)網(wǎng)絡(luò)、熱風(fēng)爐（柴煤兩用爐或機械燃煤熱風(fēng)爐）、出料機、控制柜等組成。

清洗機：箱體接觸物料部分為食品級不銹鋼（304），毛刷為尼龍滾刷，清洗面積大于95%，清洗量500-1500kg/h，破損率小于4%。

提升機：采用食品級不銹鋼（304）材質(zhì)，軋道引導(dǎo)，輕便簡捷。

切片鋪料機：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，生產(chǎn)量500-1000kg/h,厚度1.5-10mm，寬度2-10cm，切片大小及切片頻率可調(diào)，不堆積，不粘連。換刀快捷（15分鐘內(nèi)）方便。

烘干室：網(wǎng)帶為食品級不銹鋼材質(zhì)，機門為單開，雙層雙扣封閉，由鍍鋅板和石棉板壓膜成型，表面噴漆，鏈條為合金鋼導(dǎo)筒滾子鏈（破載>2T）；速度兩級設(shè)計，前快后慢，完全符合魔芋干燥曲線的要求，既控制了前期芋片的酶褐變變色，又杜絕了中后期產(chǎn)生黑心片。

送風(fēng)網(wǎng)絡(luò)：每層設(shè)置鉑金探頭，自動巡檢；送風(fēng)管網(wǎng)分布于芋片下方，平面溫差小于3oC，熱風(fēng)垂直穿透芋片，強制排濕，循環(huán)使用，既提高了干燥效率，又節(jié)約電能（比循環(huán)風(fēng)式低45%）。

熱風(fēng)爐：燃料廣泛，即可燒煤也可燒木柴、秸稈等生物質(zhì)燃料，如環(huán)保要求高的地區(qū)可選用燃油、燃?xì)鉅t，機械爐等，熱效率65-75%，數(shù)字控溫，自動加煤（機燒爐），發(fā)熱量20-60萬千卡/小時。

出料機：采用食品級材料，速度可調(diào)，邊出料邊選料，靈活方便，省工省力。

控制柜：采用數(shù)顯調(diào)控，簡捷可靠，顯示直觀，運行可靠。整機運行控制集于一柜。